Name: 有次 刺身包丁 先丸 白ニ鋼 特製 尺 刃渡り32 cm♥に近い 調理器具 キッチン 食器
Brand: {{product_brand}}
SKU: f49297080693
Price: 19900 JPY
Availability: InStock
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有次刺身包丁先丸白ニ鋼特製尺刃渡り32 cm♥に近い調理器具キッチン食器の詳細情報

こんにちは、日本製の刺身包丁です
有次の約32cmの刺身包丁
1.1寸だった蛸引包丁を、大阪の有名な實光刃物で
先丸加工、研ぎに刀身の歪み取りもして貰っております
その後未使用で保管しておりました
映えるような直線でしっかりと先丸のラインが出ており
研ぎやすく、とてもよく切れます
- ブランド: 有次
- 鋼 : 有次の特製は白鋼とのことでした　非ステンレス
- 刃渡り: 約32cm 、尺〜尺1 厚み4-5mm
- 形状: ストレート　鍛造包丁
- 刻印: 特製　有次
- 状態: 未使用　有名な研ぎ屋にて研ぎと修正済み
•この長さの鞘が無かったので簡易な物を自作しました
食品衛生対応のニス使用
•刃には椿油を塗ってありますので使用前に洗剤で洗って下さい
•完全新品でも鏡面でも無く、最後の画像の一部のよう
によく見たら分かるような薄い染み込みがあるため安く出しております。
質問などありましたらお気軽にお願いします
ご覧いただきありがとうございました

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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新品

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